Représenté en France par deux espèces, H. hircinum et H. robertianum, toute deux présentes dans notre région.

Ce genre est très facilement reconnaissable grâce à l'imposante rosette de larges feuilles produite en hiver.

Les fleurs possèdent un labelle caractéristique de forme allongée, d'où ces plantes tirent leur nom (dérivé du grec himas=lanière et glossa=langue).

Elles sont très parfumées (désagréablement pour l'une d'elles!), munies d'un éperon court à l'arrière et disposées en épi allongé très dense.

La distinction des deux espèces se réalise aisément grâce à leur période de floraison différente et grâce à la forme du labelle. Elles peuvent se rencontrer sur une même station.

Il n'est pas rare d'observer ces orchidées très robustes s'établir dans des lieux secondaires comme les friches ou les talus routiers et même dans des pelouses de parcs ou de jardins privés.